Slider Buffet, mad ud af huset i Nordjylland fra Simon's Catering

SLIDERS FESTBUFFET

Sliders (3 varianter)

Paneret kylling med balsamico reduceret tomat-løg kompot og limemayonnaise

Pulled Pork vendt i sød og røget BBQ med karamelliseret farin og cremet coleslaw

”Okse bearnaise” Himmerlandskød med kold bearnaisecreme og syltet rødløg

Kartofler (1 variant)

Små stegte kartofler vendt med timian og honning

Salater (2 varianter)

2 spændende salater efter sæson inkl. dressing

Min. 10 kuverter. Pris pr. person 149,-

Kartoflerne er opvarmet og anrettet i pæne fade, klar til servering.

Depositum for varmekasse og service 500,-
Mulighed for levering i Aalborg og omegn inkl. afhentning 500,-
Aflevering af service alle hverdage 05.00 - 14.00

SKØNNE FRISKE FORRETTER

Vælg 2 varianter ud af 3 for kun 99,- pr. person (Min. 10 kuverter)

Rørt tun med fransk mayonnaise
Citron, cherrytomater, kapers og små salater

Marineret skaldyrssalat
Med rejer og krebs, vendt med citrus, æble og dild

Cæsar salat a la Simon
Dampet kylling med syltet rødløg, cæsardressing og parmesan

Udvalg af koldhævet surdejsbrød fra eget køkken

LÆKRE DESSERTER

Vælg 1 variant ud af 3 for kun 39,- pr. person (Min. 10 kuverter)

Mørk chokolade brownie “Snickers”
Karamel, peanutcrumble og brombær

Blueberry Cheesecake
Variation af blåbær og syrlig vaniljecreme tilsmagt med citrus

Rarbarber trifli
Sensommer rabarber med kiksecrumble og lakridscreme

Desserterne serveres anrettet på fine fade

Natmad catering i Aalborg - Simons mad ud af huset

KLASSISK NATMAD

Tarteletter med høns i cremet aspargessauce

Min. 10 kuverter. Pris pr. person 59,-

KONTAKT OS

Navn

Fornavn

Efternavn

Telefon

(###)

###

####

Message

INFORMATION

Simon's Frokostordning & catering
Thomas Olesen Løkkens Vej 2
9200 Aalborg SV
Tlf.: 42 24 81 62
Mail: info@simon-s.dk

CVR: 38549936

Åbningstider efter aftale

GENVEJE

FROKOSTORDNING I AALBORG
MAD UD AF HUSET - LUKSUS FESTBUFFET