MAD UD AF HUSET - CATERING BUFFET
Førsteklasses catering madoplevelse i Aalborg og Nordjylland. Vi er stolte af at præsentere vores luksusbuffet, en kulinarisk rejse gennem de fineste ingredienser og retter, der er nøje udvalgt for at afspejle årstidens bedste råvarer. Vores buffet er designet til at imponere og tilfredsstille enhver smag, fra de mest kræsne ganer til de mere traditionelle smagsløg. Vi anbefaler vores udsøgte desserter samt sliders som egner sig perfekt til natmad.
LUKSUS FESTBUFFET
Kød (2 varianter)
Pestomarineret kyllingefilet med cremet parmesansauce
Kamfilet af gris med svær, paprika, gurkemeje og citronskal
(Kamfilet af gris kan udskiftes med oksefilet for merpris 39,- pr. person)
Kartofler (2 varianter)
Små stegte kartofler vendt med timian og honning
Flødekartofler tilsmagt med løg og muskatnød
Salater (3 varianter)
3 spændende salater efter sæson inkl. dressing
Brød (2 varianter)
Udvalg af koldhævet surdejsbrød (lyst og gulerod)
Min. 10 kuverter. Pris pr. person 149,-
Maden er opvarmet og anrettet i pæne fade, klar til servering.
Kuvertbrød skal lunes.
Depositum for varmekasse og service 500,-
Mulighed for levering i Aalborg og omegn inkl. afhentning 500,-
Aflevering af service alle hverdage 05.00 - 14.00
LÆKRE DESSERTER
Vælg mellem 3 varianter
Mørk chokolade brownie “Snickers”
Karamel, peanutcrumble og mørk chokolade ganache
Blueberry Cheesecake
Variation af blåbær og syrlig vaniljecreme tilsmagt med citrus
Rarbarber tærte
Sensommer rabarber med hvid krystalliseret chokolade og stjerne anis
Min. 10 kuverter. Pris pr. person 39,-
Desserterne kommer anrettet på fine fade
Catering Aalborg - Mad ud af huset fra Simon's
Takeaway i Aalborg - Selskabsbuffet
Hos Simon's Catering tror vi på at bruge de friskeste ingredienser og skabe retter, der ikke kun smager fantastisk, men også ser smukke ud. Vores erfarne kokke arbejder utrætteligt på at udvikle nye opskrifter og forbedre klassiske favoritter, så vores kunder altid får en unik og mindeværdig oplevelse. Vores luksubuffet passer perfekt til både private fester og erhvervsarrangementer.
Uanset om du planlægger en stor fest, en intim sammenkomst eller en firmafrokost, er vores buffet en fleksibel og lækker løsning. Vi tager os af alle detaljerne, så du kan fokusere på at nyde selskabet og de gode øjeblikke. Vores buffet er ikke bare mad – det er en oplevelse, der samler mennesker og skaber minder.
